基調講演　11月18日（水）13:00～13:30
ジャガイモから経営まで――カルビーのサプライチェーン改革

ジャガイモの収量や生産能力の制約下で、いかに全社の利益を高めるか。カルビーのS&OPと独自のシミュレーションシステム「C-BOSS」を通じ、データとAIを活用した先回りの意思決定、部門をつなぐ業務改革、現場への定着に向けた実践を紹介する。

カルビー株式会社
DX・S&OP本部 ゼネラルマネジャー
梅田 和義 氏大手SIerで製造・小売業のシステム導入に従事した後、グローバル企業や製造小売業のIT・DX部門でデータ分析・AI活用、SCM刷新、DX組織強化を推進。2025年8月にカルビーへ入社し、トップダウンとボトムアップの両輪で全社DXの推進を担う。

セッション1　11月18日（水）13:40～14:10
販売・納入で終わらない、製造業のSCM改革

AI活用やDXを進める前に、まず見直したい「SCMのつながり」。製造・販売だけでなく、保守・回収・再生まで含めて一つのサプライチェーンとして捉え直し、業務とデータをつなぐ基盤づくりを、製造業A社の事例から紹介します。さらに、IFSジャパンより、AIを業務に組み込む「IFS.ai」や「IFS Loops」についてご紹介します。

株式会社アルファスト
エンタープライズソリューション事業部 コンサルティンググループ
八木 大輔 氏

IFSジャパン株式会社
プリセールス本部 公益・航空防衛ソリューション部 部長
池ノ上 亮 氏

セッション2　11月18日（水）14:20～14:50

富士通株式会社

セッション3　11月18日（水）15:00～15:30
オペレーショナルAIを実現するサプライチェーン意思決定プラットフォーム

不確実性が常態化し、製造業では計画業務の分断や部門間調整が迅速な意思決定を阻んでいます。変化への対応力が競争力を左右する今、データとAIが支える意思決定基盤が不可欠です。本講演では、オペレーショナルAI、シナリオシミュレーション、デジタルツインを活用したデモや国内外の先進事例を通じて、サプライチェーン改革の方向性をご紹介します。

キナクシス・ジャパン株式会社
ビジネスコンサルティング シニアディレクター
杉山 勲 氏

セッション4　11月18日（水）15:40～16:10

サイバーリーズン合同会社